Uma parceria entre o Senac-ES e a Prefeitura Municipal de Vitória, por meio da Secretaria de Desenvolvimento da Cidade e Habitação (Sedec), está promovendo cursos gratuitos voltados para o aperfeiçoamento do comércio ambulante e de food trucks da capital capixaba. A ação tem como objetivo melhorar o atendimento ofertado aos moradores e turistas; reforçar as boas práticas no manuseio de alimentos e preparar os participantes para a temporada de Verão 2025.

As formações "Transforme Atendimento em Vendas: Como Encantar e Conquistar Clientes" e "Cuidando do Sabor e da Saúde: Boas Práticas para Ambulantes", vão acontecer nesta segunda-feira, 9 de dezembro, às 18 horas, no Auditório do Senac, no Bairro Bento Ferreira. O prazo de inscrição, que já está encerrado, foi feito por meio do site da prefeitura entre os dias 4 e 6 de dezembro. Ao todo foram ofertadas 200 vagas.

“Esses cursos oferecem aos participantes ferramentas práticas para melhorar seus negócios e, ao mesmo tempo, elevar a experiência dos consumidores que vão receber um atendimento diferenciado. A qualificação profissional é um dos pilares para fortalecer o turismo capixaba e principalmente incentivar o desenvolvimento da economia local”, explicou o Gerente de Educação Profissional do Senac-ES, Bruno Emilio. 

"Como no Verão de 2024, estamos repetindo a parceria com o Senac considerando que é fundamental sempre qualificar o serviço ambulante no município, uma vez que nossa cidade é turística. Principalmente neste período que vai do Natal até o Carnaval, é fundamental termos ambulantes com formação mínima para atender bem e servir produtos de qualidade, garantindo a segurança alimentar de todos", afirmou o secretário de Desenvolvimento da Cidade e Habitação, Luciano Forrechi.

CarnaQualifica

No início deste ano, as instituições se uniram para qualificar mais de 300 ambulantes e proprietários de food trucks com o objetivo de preparar o público para o carnaval de 2024. O projeto ganhou o nome de CarnaQualifica e aconteceu em dois encontros realizados nos dias 30 de janeiro e 8 de fevereiro. A iniciativa garantiu que os profissionais conseguissem obter acesso ao conhecimento necessário que contribuiu para o sucesso do carnaval capixaba.

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