Um grupo de pesquisadores da Universidade de East Anglia, no Reino Unido, descobriu que o consumo diário de arando pode retardar o desenvolvimento de demência, melhorar a memória e diminuir os níveis de colesterol.

Os cientistas explicam que o colesterol pode endurecer as artérias, formando placas e reduzindo o fluxo de sangue para o cérebro. "Isso pode, em parte, contribuir para piorar a cognição e a oxigenação do órgão", escrevem. 

Recorde-se demência é um termo genérico utilizado para designar um conjunto de doenças que se caracterizam por alterações cognitivas que podem estar associadas a perda de memória, alterações da linguagem e desorientação no tempo ou no espaço. Para a maioria não existe tratamento e também não há uma forma definitiva de prevenir a demência. 

A Organização Mundial de Saúde estima que existam 47.5 milhões de pessoas com demência em todo o mundo, número que pode chegar os 75.6 milhões em 2030 e quase triplicar em 2050, para 135.5 milhões. 

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