O Festival Aracruz Botecos começa oficialmente na próxima quarta-feira (02/04/2025) e promete movimentar a cidade em grande estilo, em comemoração aos 177 anos de Aracruz. Com entrada gratuita, o evento, que vai até sábado (05/02/2025), será realizado no Parque de Exposições Rubens Pimentel e trará o melhor da gastronomia local, com pratos típicos e cervejas artesanais, além de uma programação musical diversificada. 

No dia 19 de março, o evento teve uma prévia com uma degustação especial, onde empreendedores da cidade puderam apresentar suas especiarias e fortalecer o networking. Eduardo Destefani, do Instituto Panela de Barro, destacou a importância de transformar o festival em um evento que transcenda o ambiente do parque. “Queremos criar uma experiência única, onde as pessoas sintam que estão em um festival gastronômico. Para isso, precisamos que todos os envolvidos estejam comprometidos”, afirmou.

Carla Bortolozo, gerente regional do Sebrae, falou sobre o trabalho de divulgação do evento e os esforços para impulsionar o turismo local. “Estamos oferecendo assessoria personalizada aos empreendedores e divulgando Aracruz em várias mídias. Recentemente, trouxemos 25 guias e agentes de viagens para conhecer o trabalho da cidade e sua gastronomia”, explicou.

O chef Alessandro Eller, conhecido pelo seu entusiasmo, também falou sobre a importância do festival para Aracruz. “Essa festa é de vocês! Em poucos meses, conseguimos realizar grandes eventos e agora temos a oportunidade de mostrar toda a força da nossa gastronomia”, disse ele.

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