Quer surpreender a família e os convidados em uma ocasião muito especial? Prepare essa torta de brigadeiro do Diogo Nogueira. Com apenas cinco ingredientes, a sobremesa tem massa de biscoito maisena, recheio de chocolate meio amargo e é servida geladinha.

O doce combina com o almoço de Páscoa, almoço de Dia das Mães e o Dia dos Pais. Mas você também pode prepará-la e encantar os familiares nos almoços do fim de semana.

Veja agora mesmo como fazer a torta de brigadeiro e surpreenda a todos, inclusive você!

Ingredientes

1 pacote de biscoito de maisena

100 gramas de manteiga

1 lata de leite condensado

200 gramas de chocolate meio amargo

1 lata de creme de leite

50 gramas de manteiga

Modo de preparo

No processador, adicione o biscoito de maisena com 100 gramas de manteiga e bata.

Forre o fundo e as laterais de uma forma de aro removível com a massa. Reserve na geladeira por 15 minutos.

Corte o chocolate meio amargo em pequenos pedaços e leve ao fogo até derreter.

Acrescente o leite condensado e o creme de leite, mexendo sem parar.

Adicione 50 gramas de manteiga e mexa até dissolver e a mistura descolar da panela, sempre em fogo baixo.

Despeje o recheio sobre a massa e nivele a superfície.

Leve à geladeira por 2 horas.

Retire, desenforme e sirva.

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