INGREDIENTES

Massa

• Mistura para bolo sabor laranja
• 3 ovos
• 200 ml de leite

Pudim

• 790g leite condensado
• 300 ml de leite
• 3 gemas

Calda

• Açúcar derretido tipo caramelo

MODO DE PREPARO

1. Pré-aqueça o forno por 10 minutos na temperatura média (200°C).
2. Prepare a massa do bolo adicionando a mistura para bolo, o leite e os ovos na batedeira. Misture em velocidade alta por 02 minutos ou bata a mão por cerca de quatro minutos, até obter uma massa lisa e homogênea e reserve.
3. Para o pudim, misture todos os ingredientes em uma vasilha com o auxílio de um fouet (batedor) até obter uma mistura homogênea. Reserve.
4. Prepare a calda de caramelo e despeje-a no fundo de uma forma com furo central untada com margarina. Em seguida, coloque a mistura de pudim e, por fim, a massa de bolo. Leve ao forno e deixe assar durante 60 minutos.
5. Retire do forno e deixe esfriar. Desenforme e sirva.

PORTAL SBN